Die Autorin der 6-Blütenblätter-Diät (alternativer Name „Blume“) ist die Ernährungswissenschaftlerin Anna Johansson aus Schweden. Das von ihr entwickelte Ernährungssystem ist so aufgebaut, dass ein Mensch innerhalb von sechs Tagen alle notwendigen Mikroelemente erhält. Diese Diät verspricht keine himmelhohen Ergebnisse, fördert aber einen stabilen Gewichtsverlust ohne Gesundheitsschäden. Und wenn alle Regeln befolgt werden, werden die verlorenen Kilogramm nie wiederkommen.
Die Essenz der Diät

Die Grundprinzipien der Diät sind getrennte Mahlzeiten mit abwechselnden Protein- und Kohlenhydrattagen. Alle Mahlzeiten werden nach dem Prinzip aufgeteilt: 1 Tag – eine Lebensmittelgruppe oder ein Produkt.
Somit besteht die 6-Blütenblätter-Diät aus sechs Tagen:
- Rybny.
- Gemüse.
- Huhn.
- Getreide.
- Hüttenkäse.
- Fruchtig.
Das Menü für jeden Tag richtet sich nach der angegebenen Produktgruppe. Sie können Lebensmittel nicht mischen. Im Laufe des Tages erhält der Körper die lebensnotwendigen Stoffe: Vitamine, Mineralien, Omega-Fettsäuren, Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe usw.
Trotz der Tatsache, dass der Körper jeden Tag mit nützlichen Substanzen aufgefüllt wird, müssen Sie bedenken, dass viele davon täglich und nicht einmal pro Woche aufgefüllt werden müssen. Was bedeutet es? Täglich benötigt der Körper eine bestimmte Menge, beispielsweise ein Vitamin. Aber eine Woche lang kann man Früchte, die reich an Früchten sind, nicht „auffressen“.
Alle in den Körper gelangenden Vitamine werden am Tag der Aufnahme verbraucht und der Überschuss aus dem Körper ausgeschieden. Am nächsten Tag müssen Sie wieder Obst/Gemüse essen. Achten Sie daher während der Diät unbedingt auf die Einnahme eines Vitamin-Mineralstoff-Komplexes. Das Gleiche gilt für Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Beachten Sie die empfohlenen Diätzeiten, da der Körper täglich mit wichtigen Substanzen versorgt werden muss. Denken Sie daran, dass es sich hierbei um eine vorübergehende Maßnahme und nicht um ein dauerhaftes Ernährungssystem handelt. Obwohl die 6-Blütenblätter-Diät aufgrund ihrer Vielfalt attraktiv ist, bleibt sie eine Form der Monodiät; Halten Sie sich nach dem Essen an eine ausgewogene Ernährung.
Regeln
Die Hauptregel der Diät besteht darin, eine Abfolge von Tagen einzuhalten. Sie können sie nicht austauschen oder Produkte miteinander mischen. Nach dem entwickelten System ist es der Wechsel von Kohlenhydrat- und Proteintagen, der dazu beiträgt, den Prozess der Fettverbrennung zu beschleunigen.
Um die Ernährung interessant zu gestalten und die 6-Tage-Diät nicht so belastend zu gestalten, schlägt der Autor vor, selbst eine Blume mit sechs Blütenblättern herzustellen. Sie können es einfach finden, ausdrucken und ausschneiden, aber am besten zeichnen Sie es selbst.
Auf jedes Blütenblatt müssen Sie die Nummer des Tages und den Namen schreiben, zum Beispiel „Tag 1 – Fisch“. Jeder Tag kann mit einer anderen Farbe eingefärbt werden, die Sie mit dem Produkt assoziieren. Nach Abschluss jeder Phase reißen Sie das gewünschte Blütenblatt ab.
Die Diät umfasst nur einen Zyklus von 6 Tagen, dann wird sie beendet und eine Pause von mindestens 2-3 Monaten eingelegt. Sie können die Dauer aber auf 4 Zyklen/Kreise erhöhen. Nachdem Sie den Obsttag beendet haben, beginnen Sie erneut mit dem Fischtag.
Sie können eine Diät nicht länger als vier Wiederholungen durchführen. Dies kann Ihrer Gesundheit erheblich schaden. Und bei einer Langzeitdiät sollte die Pause nicht mehr 2-3 Monate, sondern mindestens 6 Monate betragen.
Zusätzlich zu den genannten gibt es noch weitere Regeln, die befolgt werden müssen, um eine maximale Wirkung zu erzielen:
- Alle Lebensmittel müssen gründlich gekaut werden.
- Es ist wichtig, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen, aber nicht während der Mahlzeiten, sondern zwischendurch.
- Die Mahlzeiten sollten nicht nur getrennt, sondern auch in Teilmengen erfolgen. Am besten teilen Sie die gesamte Futtermenge in kleine Portionen auf und verzehren diese über den Tag verteilt.
- Letzte Mahlzeit 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen.
- Am Ende der Diät müssen Sie richtig aussteigen und sich dann an eine ausgewogene Ernährung halten.
- Nehmen Sie während des gesamten Zyklus (oder mehrerer) Mineral- und Vitaminkomplexe ein und überwachen Sie Ihr Wohlbefinden. Wenn Sie sich unwohl fühlen oder Probleme beim Stuhlgang haben, müssen Sie die Diät beenden.
- Kombinieren Sie Ihr Ernährungssystem mit körperlicher Aktivität. Dadurch nehmen Sie mehr Kilogramm ab und Ihr Körper wird fit und schlank. Es ist jedoch besser, das Trainingstempo zu verlangsamen und es auf eine mittlere Intensität einzustellen. Eine Monodiät kann zu Kraftverlust führen.
- Besser ist es, Speisen zu kochen, zu schmoren, zu backen oder zu dämpfen. Grillen und Rohverzehr ist erlaubt. Vermeiden Sie das Braten und Schmoren mit Öl oder Fett.
Ergebnisse

Der Autor dieser Diät verspricht nicht sofort einen großen Gewichtsverlust. Die Ergebnisse der Blütenblattdiät sind recht bescheiden, aber sehr real – von 3 auf 5 kg in 6 Tagen. Jeden Tag verlieren Sie 0,5 bis 0,8 kg.
Wenn Sie nicht nur einen Zyklus, sondern vier auf einmal durchführen, sind die Ergebnisse ebenfalls viermal besser. In 24 Tagen einer Diät können Sie bis zu 20 kg abnehmen. Zwar kann die Gewichtsabnahme ab der zweiten Woche abnehmen. Darüber hinaus hängt viel vom Ausgangsgewicht ab.
Für und Wider
Die Vorteile einer Blumendiät sind:
- abwechslungsreiche Speisekarte durch täglichen Wechsel des Hauptprodukts;
- echtes, erreichbares und stabiles Ergebnis;
- einfacher Ein- und Ausstieg aus der Diät;
- kurzer Zeitraum (Sie können sich auf einen Kreis alle 6 Tage beschränken);
- kann nach 2-3 Monaten wiederholt werden (z. B. bei einer Protein- oder Trinkdiät sollte die Pause mindestens 6 Monate betragen).
Im Vergleich zu vielen Diäten hat Six Petals keine nennenswerten Nachteile. Dieses System macht Fasten und strenge Kalorienbeschränkungen überflüssig, obwohl es einen Standard für die Nahrungsmenge gibt. Einer der Nachteile besteht darin, dass die Diät unausgewogen ist, sodass Sie die Diät nicht als dauerhafte Diät, sondern nur vorübergehend verwenden können.
Kontraindikationen
Es ist am besten, mit Erlaubnis eines Arztes und bei guter Gesundheit auf eine Blumendiät zurückzugreifen. Wenn es nicht möglich ist, einen Spezialisten zu konsultieren, schauen Sie sich die Kontraindikationen an und stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu einer/mehreren der Gruppen gehören.
Die Sechs-Blütenblätter-Diät ist kontraindiziert:
- schwangere und stillende Frauen;
- Kinder und Jugendliche;
- Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Gastritis, Geschwüre);
- bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Leber und Nieren;
- bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- Menschen mit Diabetes.
Do's und Don'ts

Während der Diät sind Lebensmittel erlaubt, die einem bestimmten Tag entsprechen. Dies sind verschiedene Fischsorten, alle Gemüse- und Obstsorten, Hühnchen, fettarmer Hüttenkäse, Kefir und Joghurt sowie jegliches Getreide. Darüber hinaus können Sie Gemüse jeden Tag verwenden: Fügen Sie es zu Gerichten hinzu oder bereiten Sie daraus Cocktails zu.
Aus flüssiger Nahrung müssen Sie während der gesamten Diät regelmäßig gereinigtes Wasser oder Mineralwasser (ohne Kohlensäure) sowie Grün- und Kräutertees in unbegrenzter Menge trinken. Je nach Tag können Sie Fisch-, Fleisch- oder Gemüsebrühen, Milch, Kefir, Gemüse- oder Fruchtsäfte trinken, es gibt jedoch eine Grenze von 500 ml.
Die Diät erlaubt den Konsum von Kaffee. Lediglich einige Einschränkungen müssen beachtet werden. Kaffee darf nur einmal täglich und morgens getrunken werden.
Neben Beschränkungen des Lebensmittelverzehrs (die sich bereits aus dem Diätprinzip ergeben) gibt es eine Reihe weiterer Verbote. Beispielsweise müssen Sie während der gesamten Diät auf Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke sowie auf große Mengen Kaffee und Kakao verzichten (mit Ausnahme der erlaubten 1 Tasse pro Tag).
Auch sämtliche Süßigkeiten und Fastfood sind verboten. Sie können maximal einen Löffel Honig zum Tee hinzufügen. Auch an einem Müslitag sollten Sie kein Brot oder andere Backwaren essen. Ansonsten befolgen Sie einfach die Empfehlungen des Autors der Diät.
Speisekarte
Für die 6-Blütenblätter-Diät müssen Sie für jeden Tag Ihr eigenes Menü zusammenstellen. Sie können komplexe und ungewöhnliche Gerichte zubereiten, um diese Zeit angenehmer und interessanter zu gestalten. Oder im Gegenteil, es besteht die Möglichkeit, sich nicht mit dem Kochen zu beschäftigen, denn Diätgerichte lassen sich einfach und sehr schnell zubereiten.
Sie müssen beispielsweise nicht viel Zeit damit verbringen, Hähnchenfilet zu kochen oder zu backen oder Buchweizenbrei in Wasser zuzubereiten. In diesem Fall ist die Diät eine hervorragende Lösung für eine „arbeitsreiche“ Woche, in der es viel zu tun gibt und Sie nicht mehrere Stunden in der Küche verbringen möchten. Und das detaillierte Menü macht das Kochen noch einfacher und schneller.
Tag 1 – Fisch

Während des „Fischblütenblatts“ können Sie jedes Produkt aus dieser Gruppe essen, und es kann sogar fetter Fisch (Hering, Lachs) sein. Wählen Sie aus den Nahrungssorten, was Sie wollen: Flunder, Seehecht, Kabeljau, Seelachs, Tilapia und so weiter. Sie können maximal 0,5 Kilogramm Fisch pro Tag verzehren.
Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten Fischbrühen, jedoch nicht mehr als 500 Milliliter pro Tag. Sie verhindern, dass Sie den ganzen Tag über Hunger verspüren.
- FRÜHSTÜCK: einhundertfünfzig Gramm gebackener Seehecht (fünfzig Gramm für einen zweiten Snack aufbewahren).
- SNACK 1: fünfzig Gramm leicht gesalzener Hering.
- MITTAGESSEN: einhundertfünfzig Gramm gekochte Flunder (oder anderer Fisch).
- SNACK 2: fünfzig Gramm gebackener Seehecht.
- ABENDESSEN: einhundert Gramm gedämpfter Barsch.
- ZWEITES ABENDESSEN: zweihundert Milliliter Fischbrühe (Sie können den Rest vom Kochen der Flunder verwenden).
Tag 2 – Gemüse
Am Gemüsetag können Sie alles essen, auch stärkehaltige Lebensmittel (wie Kartoffeln). Die einzige Bedingung ist die Lautstärke. Sie können 1-1,5 Kilogramm Gemüse pro Tag essen. Beschränken Sie sich am besten nicht auf eine Obstsorte. Gestalten Sie Ihr Tagesmenü abwechslungsreich und integrieren Sie verschiedene Gemüsesorten. Trinken Sie an diesem Tag zusätzlich (zur Hauptflüssigkeitsmenge) zwischen den Mahlzeiten 200 bis 500 Milliliter Gemüsesaft (nicht im Laden gekauft).
- FRÜHSTÜCK: Rohkostsalat (Tomate, Gurke, Paprika).
- SNACK 1: Blumenkohl und Zucchini in Folie gebacken.
- MITTAGESSEN: Tomatensuppe.
- SNACK 2: Brokkoli-Smoothie.
- ABENDESSEN: Salzkartoffeln.
- ZWEITES ABENDESSEN: Karottenpudding.
Tag 3 – Hühnchen
Am besten wählen Sie Hähnchenfilet, da dieser Teil des Schlachtkörpers am meisten diätetisch ist. Wenn Sie Brust oder andere Teile des Vogels kaufen, achten Sie darauf, die Haut vor dem Kochen zu entfernen.

Sie können Fleisch durch Dämpfen, im Ofen, auf dem Grill sowie durch Kochen und Schmoren zubereiten. Die Tagesnorm beträgt 0,5 kg. Tagsüber können Sie bis zu einem halben Liter Hühnerbrühe (fettarm) trinken.
- FRÜHSTÜCK: 100 g geschmortes Filet mit Kräutern (Dill, Petersilie, Koriander).
- SNACK 1: 50 g Tafelspitz.
- MITTAGESSEN: 150 ml Hühnerbrühe mit gehacktem Filet (100 g) und Kräutern.
- SNACK 2: 50 g ohne Öl gebratenes Hähnchen.
- ABENDESSEN: 150 g in Folie gebackenes Fleisch.
- ZWEITES ABENDESSEN: 200 ml Hühnerbrühe.
Tag 4 – Müsli
An diesem Tag basiert die Ernährung auf Getreide, hauptsächlich verschiedenen Getreidesorten. Am besten entscheiden Sie sich für Buchweizen, Reis und Haferflocken. Auf Wunsch können Sie die Liste um Hirse-, Weizen- und Gerstenbrei erweitern. Der Verzehr von Nudeln ist an diesem Tag nicht verboten, sondern nur aus Hartweizen. Darüber hinaus können Sie Abkochungen von Getreide trinken, zum Beispiel Haferflocken sind sehr nützlich.
Mengenbeschränkungen: 200–300 g trockenes Getreide oder Nudeln (im gekochten Zustand ist diese Menge größer). Sie können eine Brei-Sorte kochen (die gesamte zulässige Menge auf einmal) und diese auf 5-6 Mahlzeiten aufteilen oder für jedes Mal ein separates Gericht zubereiten. Zu diesem Anlass wurde ein ausführliches Tagesmenü zusammengestellt.
- FRÜHSTÜCK: 80 g Buchweizen mit Petersilie.
- SNACK 1: 30 g Haferflocken.
- MITTAGESSEN: 80 g brauner Reis (Sie können weißen Reis verwenden) mit einem Löffel Honig. Wenn Sie keinen süßen Brei mögen, ersetzen Sie Honig durch 5 Gramm Sojasauce.
- SNACK 2: 30 g Weizengetreide mit Dill und Koriander.
- ABENDESSEN: 80 g Nudeln mit Kräutern.
- ZWEITES ABENDESSEN: 200 ml Haferflockenbrühe.
Alle Berechnungen beziehen sich auf Trockengetreide und nicht auf Fertiggetreide! Nehmen Sie für die erste Portion etwa 80 g Müsli und 220 ml Wasser zu sich.
Tag 5 – Quark
An diesem Tag dürfen Sie wie an anderen Proteintagen nur 0,5 kg Nahrung zu sich nehmen (Wasser und Tee sind in dieser Zahl nicht enthalten) und 200-300 ml fettarme (maximal 1 %) Milch trinken. Neben Hüttenkäse können Sie Kefir mit einem Fettgehalt von bis zu 2,5 % und fettarme Sauerrahm verzehren.
- FRÜHSTÜCK: 100 g Hüttenkäse und 20 g fettarme Sauerrahm.
- SNACK 1: 100 ml Kefir.
- MITTAGESSEN: 120 g Hüttenkäse mit einem Löffel Honig.
- SNACK 2: 80 g Quark-Eis.
- ABENDESSEN: 80 g Hüttenkäse.
- ZWEITES ABENDESSEN: 200 ml Milch.
Tag 6 – fruchtig

Sie können alle Früchte und Beeren essen, die Ihnen zur Verfügung stehen. Volumenbegrenzung: 1-1,5 Kilogramm pro Tag.
Trinken Sie zusätzlich bis zu 0,5 Liter Fruchtsäfte (nicht im Laden gekauft), Kompotte, Gelee oder Fruchtgetränke.
- FRÜHSTÜCK: Obstsalat (Pfirsich, Mango, Kiwi).
- SNACK 1: Bratapfel.
- MITTAGESSEN: Fruchtpüree.
- SNACK 2: Frucht-Beeren-Smoothie oder nur 1 Banane.
- ABENDESSEN: zwei Äpfel und Beerengelee.
- ZWEITES ABENDESSEN: Weintrauben oder Grapefruit.
Mit der Diät aufhören
Um die Ergebnisse für lange Zeit zu festigen und Ihrer Gesundheit nicht zu schaden, ist es wichtig, den richtigen Ausstieg aus der schwedischen „6-Blütenblätter“-Diät zu machen. Dazu müssen Sie nach dem Ende des/der Zyklus(s) schrittweise zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren.
Benutzen Sie die gleichen Produkte zunächst einige Tage lang. Aber trennen Sie sie nicht am Tag, sondern verwenden Sie sie gemischt. Beginnen Sie nach 2-3 Tagen mit der schrittweisen Einführung anderer Lebensmittel.
Der Erfolg einer Diät hängt nicht nur von der korrekten Einhaltung und Durchführung ab, sondern auch von der anschließenden Ernährung. Wenn Sie zu Ihrem bisherigen System zurückkehren, können Sie schnell alle Pfunde wieder zunehmen. Um dies zu verhindern, wählen Sie eine ausgewogene Ernährung und ermitteln Sie, wie viele Kalorien Ihr Körper benötigt.
Rezepte
Fast alle Gerichte aus der obigen Speisekarte sind einfach und erfordern keine besonderen Kochkenntnisse. Aber auch eine strenge Diät ist kein Grund, komplett auf Desserts zu verzichten. Deshalb finden Sie im Folgenden zwei Rezepte für köstliche und gesunde Gerichte. Gemeinsam mit ihnen können Sie es sich auch nach der Abreise gut gehen lassen. Diese Rezepte sind einfach und die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Hüttenkäse-Eis
Für dieses Dessert benötigen Sie:
- 100 ml Kefir;
- 80-100 g Hüttenkäse;
- 1 Esslöffel Kakaopulver.
Nehmen Sie die Hälfte des Hüttenkäses und die Hälfte des Kefirs und schlagen Sie mit einem Mixer. Anschließend die restlichen Produkte dazugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren. Gießen Sie Kakao in die resultierende Mischung und mischen Sie gründlich.

Bei Bedarf können Sie mehr Kefir nehmen, um alles auf eine homogene Konsistenz zu bringen. Um das Eis süßer zu machen, fügen Sie etwas Honig hinzu.
Die resultierende Mischung sollte eine Stunde lang in den Gefrierschrank gestellt werden. Das fertige Gericht wird mehr sein, als Sie auf einmal essen müssen.
Mit dem resultierenden Eis können Sie jemanden verwöhnen, es bis zum Ende der Diät stehen lassen oder es zum Abendessen essen.
Nach Beendigung der Diät können Sie diesem Rezept Bananen, Beeren und Früchte hinzufügen. Dadurch wird das Eis noch leckerer und gesünder.
Obst- und Beeren-Smoothie
Sie können absolut jede Frucht oder Beere nehmen. Wählen Sie am besten diejenigen aus, die ganz nach Ihrem Geschmack zueinander passen.
Bei dieser Option benötigen Sie:
- eine halbe Banane;
- mehrere Ananasstücke (aus der Dose);
- Kiwi;
- eine kleine Handvoll Himbeeren oder Erdbeeren.
Alles in einen Behälter geben und mit einem Mixer oder Mixer gründlich verrühren. Gießen Sie die resultierende Mischung in ein Glas. Zum Schluss mit einem Minzblatt oder ein paar Johannisbeeren belegen.
Je nachdem, wie viele Beeren man nimmt, ist die Konsistenz des fertigen Getränks unterschiedlich. Wenn Sie einen dickeren Smoothie wünschen, verwenden Sie nur Obst. Anstelle von Beeren können Sie auch etwas Pfirsich oder Nektarine hinzufügen.
Die Blütenblattdiät garantiert bei richtiger Befolgung ein stabiles Ergebnis in Form von minus 5 kg in 6 Tagen. Es ist nicht schwer, sich an die Regeln zu halten, und die Speisekarte ist so gestaltet, dass man nicht hungern muss. Aber die Belastbarsten und Mutigsten können sich ein siebtes Blütenblatt hinzufügen. An diesem Tag können Sie nur Wasser trinken. So können Sie noch mehr überschüssiges Gewicht verlieren und Ihren Körper reinigen.






















